Morsi di Mela

Ancora Nucleare.....

2009-04-15T17:19:00.000+02:00

Passate le vacanze di Pasqua, torno a parlare del nucleare…..

Beh, dopo la puntata di Report del 29 marzo scorso, in cui appunto veniva affrontata la questione, mi sono dovuta chiarire un po’ le idee…sì perché un’affermazione fatta durante la puntata mi ha lasciata totalmente allibita….”L’elettricità non si fa con il petrolio”….come?????...Mi sono un po’ informata e finalmente ho capito…eh sì, l’elettricità non si fa con il petrolio, quindi, le centrali nucleari, che producono elettricità, non risolvono la nostra dipendenza dal petrolio (che è la cosa da cui siamo più dipendenti da un punto di vista energetico).

Nel corso della puntata è emerso, infatti, che l’Italia, senza nucleare, consuma meno petrolio rispetto ad altri paesi europei come Francia e Germania (che invece hanno numerose centrali nucleari sul loro territorio); questo appunto perché l'elettricità non si fa con il petrolio. Quindi, come ha sottolineato l’economista Bernard Laponche, “avere molta elettricità di origine nucleare non riguarda affatto il primo dei problemi della sicurezza energetica che é il petrolio”.

Poi va detto che le centrali nucleari sono prima di tutto centrali termiche, cioé producono calore e solo una parte di questo calore é trasformata in elettricità…ma, cosa sorprendente, “al posto di contare l'elettricità si conta il calore che é 3 volte di più e si gonfia così, nelle statistiche, l'importanza del nucleare”.

I punti da affrontare sono ancora molti….e i dubbi aumentano sempre di più….

Alla prossima!!!!

Pubmed

2009-04-07T16:23:00.002+02:00

Oh, finalmente oggi mi dedico a PUBMED…spero solo di tirarne fuori le gambe…tutto quell’inglese mi terrorizza!!

Allora……iniziamo!!!!....con calma e pazienza.

Innanzitutto apriamo la pagina http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

Beh,visto che oggi sto studiando l’intestino retto, ho pensato di cercare su pubmed qualcosa che riguardi il retto e, in particolare vorrei sapere qualcosa di più sul tumore al retto.

Cercando semplicemente “rectum tumor”, senza dare limiti di sorta, i risultati sono decisamente un’esagerazione….19.642!!!!!

Ok…a questo punto conviene dare dei limiti e restringere così il campo di ricerca:

· Deve essere un articolo pubblicato negli ultimi 6 mesi

· Deve riguardare gli uomini

· Deve essere scritto in inglese

· Deve riguardare indiviui di età compresa tra 19 e 44 anni (che è appunto la mia!)

Con questi limiti mi appaiono 38 risultati.

Per restringere ulteriormente il campo di ricerca stabilisco un altro limite, il tipo di articolo: “clinical trial”.

Così facendo mi si presentano davanti solo 8 articoli.

Leggendo i vari titoli quello che mi colpisce maggiormente riguarda la correlazione tra emoglobina glicosilata e il rischio di cancro colon-rettale negli uomini e nelle donne

Link all'articolo

In sintesi l’articolo:

Sebbene studi di coorte su larga scala hanno correlato iperglicemia ad un aumentato rischio si insorgenza di cancro in generale, studi specifici x il tratto colon-rettale sono stati pochi. Abbiamo analizzato l’associazione tra livelli pre-diagnostici di emoglobina glicosilata ( un marker per il livello medio di glucosio nel sangue) e il rischio di cancro colon-rettale, in uno studio di controllo all’interno dello studio di coorte dell’ ”European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition”.

Su 1026 casi di cancro colon-rettale (561 uomini e 465 donne) tutti sono stati eleggibili x lo studio. Tramite l’uso di funzioni statistiche è emerso un aumentato rischio nella popolazione femminile, in particolare per il cancro al retto. Nella popolazione maschile alti tassi di emoglobina glicosilata non sono significativamente correlabili con un aumento del rischio.

Studio di coorte: studio di epidemiologia analitica prospettico volto alla individuazione di cause e/o fattori connessi ad una certa patologia.

Il nucleare

2009-04-06T22:05:00.001+02:00

Ciao a tutti....all'incirca un anno fa affrontavamo la questione del nucleare cercando di evidenziarne gli aspetti positivi (pochi) e quelli negativi (molti). Eh sì,ne parlavamo quasi con una certa leggerezza...inconsci delle intenzioni di questo governo (sempre che non si tratti dell'ennesimo spot eh). Comunque, spot o no, penso sia importante cercare di continuare a capire cosa sia il nucleare e quali potrebbero essere le conseguenze per l'Italia. Nella puntata di Report del 29 marzo scorso è stata appunto affrontata questa questione ed io vorrei, per il momento, soffermarmi su un punto essenziale, e cioè, la radioattività che le centrali nucleari emettono.

Nella puntata di Report é stato dimostrato come la radioattività aumenti a mano a mano che ci si avvicina alle centrali nucleari. Il Presidente della Criirad (un'associazione indipendente francese di ingegneri, fisici e medici), munito di un contatore della famiglia dei geiger che misura i raggi gamma, ha mostrato che, alla distanza di 5 km dalla centrale, il contatore segnava circa 50 colpi al secondo, mentre avvicinandosi alla centrale, intorno a una distanza di 3 km, il contatore segnava 160-180 colpi. Il presidente dell'associazione ha spiegato che i 50 colpi a una distanza di 5km sono la radioattività naturale che proviene dalla terra e dallo spazio; l'aumento dei colpi significa, invece, che c'è un problema di irradiazione anomala perché si é vicini a una sorgente radioattiva. Continuando ad avvicinarsi alla centrale il contatore segnava sempre di più, 240-250 colpi. Qual é dunque il problema??Il problema é che queste radiazioni interagiscono con i nostri corpi e possono determinare leucemie, tumori e danni genetici.

Quindi é stato intervistato un epidemiologo tedesco che ha condotto uno studio per dimostrare il nesso esistente tra la comparsa di leucemie e la vicinanza alla centrale nucleare (nello specifico, la centrale nucleare di Krummel sul fiume Elba). In questa località i livelli di malattia sono 4 volte superiori alla media.

Ma non é tutto, le centrali nucleari producono anche scorie e le scorie devono essere eliminate…E poi, serve veramente il nucleare????Beh…piano piano affronteremo anche queste altre questioni.

Si ricomincia a lavorare......

2009-04-03T00:35:00.003+02:00

Stasera mi sono rimessa a leggere tutti i compiti dati l'anno scorso e che io, per la maggior parte, ancora non ho fatto.
Allora, intanto stasera sono riuscita a mettere il segnalino sopra il tetto della mia casa...ed é già un passo avanti.

RICETTA SUSHI

2009-04-02T11:51:00.007+02:00

Allora…come rinizio partiamo con qualcosa di poco impegnativo e, visto che qualche giorno fa ci siamo dilettati con il sushi, vi riporto un po’ la procedura per ottenere un sushi più che accettabile e per fare una bella figura in occasione di qualche cena.
Noi lo abbiamo fatto con gamberetti precotti e con salmone affumicato però può essere tranquillamente fatto con il pesce fresco.

SUSHI

Ingredienti per 4 persone:

• 600g di riso (esiste anche il riso a posta per il sushi ma comunque va benissimo anche un riso classico per risotti)
• Foglie di alga nori
• 1 avocado ben maturo
• 1 carota
• 1 cetriolo
• Germogli di soia
• 200g di gamberetti precotti
• 100g di salmone affumicato
• 10 cucchiai di aceto di mele o di riso
• 4 cucchiaini di zucchero
• Un pizzico di sale
• Salsa di soia
• Wasabi

Procedimento:
Il riso non deve essere lessato ma deve essere cotto a vapore, il che vuol dire: versate in una casseruola il riso e ca 600 ml di acqua, avvolgete il coperchio in un asciughino, tappate la pentola, portate ad ebollizione e fate cuocere a fuoco basso per ca 15 minuti (se si attacca un po’ di riso sul fondo della pentola non è un problema, l’importante è che cuocia a fuoco basso). Spengete quindi il fornello e fate riposare per altri ca 15 minuti senza alzare il coperchio.
A questo punto il riso può essere versato in un’insalatiera.
Nel frattempo in una ciotolina uniamo i 10 cucchiai di aceto, i 4 cucchiaini di zucchero e un pizzico di sale…e poi con questo condiamo il riso.
Vanno quindi tagliati a listarelle il cetriolo, l’avocado, la carota e il salmone.

I gamberetti, se comprate quelli surgelati, vanno messi ancora surgelati in acqua bollente, fatti cuocere per ca 10 minuti e quindi scolati.

A questo punto inizia il divertimento……

Come vedete dalla foto è necessario il tappetino di legno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Allora………………………si parte:

• Disponete la foglia di alga sopra al tappetino
• Distendete il riso sulla foglia di alga, stando attenti a lasciare i due bordi liberi (come si vede dalla foto)
• A vostra libera fantasia disponete i vari ingredienti su un lato
• Bagnatevi le punta delle dita e bagnate i due bordi liberi della foglia d’alga……..
• Arrotolate…………..et voilà

Deve venire un rotolino tipo questo nella foto.
A questo punto tagliate, preferibilmente con un coltello decente

In una ciotolina mettete la salsa di soia e un po’ di wasabi (le quantità si wasabi a vostra scelta, ricordandovi però che è abbastanza piccante), mescolate e………………buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S = queste rondelline vanno inzuppate nella salsa di soia e wasabi

Ci risono.......

2009-04-02T00:54:00.003+02:00

Cavoli.....mi sono proprio arenata....é quasi un anno che non scrivo.
Beh,proviamo a ripartire.....
Stasera iniziamo a migliorare il blog e da domani si ricomincia a scrivere qualcosina.....

INGIUSTIZIA

2008-04-16T20:07:00.003+02:00

http://it.youtube.com/watch?v=dCk2i4h0GS0

Salve a tutti...voglio invitarvi ad osservare questo video..é tremendo ma ormai non siamo più bambini, é l'ora che si inizi a capire come funziona il mondo ed é l'ora che si inizi a riflettere, dobbiamo incazzarci e farci sentire quando ce n'é bisogno, quando vediamo violati i nostri diritti.. questo video fa veramente accapponare la pelle e ti inculca dentro una rabbia indescrivibile ma, nello stesso tempo, anche tanta tanta tristezza.."Due manganelli spezzati sul corpo di un ragazzo di 18 anni. Teppisti? Extracomunitari? Criminali comuni? No, tutori dell'ordine pagati da noi"..solo conoscendole le cose le posssiamo cambiare o comunque cercare di cambiare..spero che tutti riflettiate su quello che é l'Italia e su le ingiustizie che troppo spesso si consumano in questo nostro Paese "civile". Io la madre di questo ragazzo l'ho sentita parlare in occasione del V-day l'8 settembre 2007 a Bologna, é una donna coraggiosa che si é vista portare via un figlio in un modo orrendo e brutale..e questa donna vuole che la storia di suo figlio sia a conoscenza di tutti affinchè fatti del genre non riaccadno più..questi genitori stanno cercando di far emergere la verità e sperano che ci possa essere GIUSTIZIA....

RICETTA CREMA

2008-03-21T22:59:00.010+01:00

Ingredienti:

3 tuorli

100g di zucchero

½ litro di latte

2 cucchiai di farina

scorza di 1 limone

1 bustina di vanillina

Preparazione:

In una zuppiera unire i tuorli e lo zucchero,

poi aggiungere il latte e razzolare fino ad ottenere un composto liquido ed omogeneo;

quindi versare questo composto in un pentolino e metterlo sul fornello a fuoco basso.Appena messo al fuoco, deve essere aggiunta la farina (conviene versarla facendola passare attraverso un colino affinché nn si formino grumi) e la scorza di limone.

Razzolare con continuità e sempre nello stesso verso fino a quando nn compare la prima bolla, a questo punto si aggiunge la vanillina si razzola ancora per due minuti e poi si spenge il fornello.

CMS (sistema di gestione dei contenuti)

2008-03-19T01:14:00.001+01:00

Per qualcuno realizzare un sito od una pagina web può sembrare una cosa molto difficile. Forse una volta era così, solo chi aveva la pazienza di impararsi i vari codici(HTML,XHTML,PHP …) poteva permettersi di gestire il proprio sito. Oggi, grazie ai CMS(1), realizzare e amministrare siti, anche di una certa complessità, con conoscenze base ed un minimo di flessibilità mentale, è diventato un gioco da ragazzi.
I CMS non sono altro che software (programmi) da installare sullo spazio web che permettono di realizzare il proprio sito, senza mettere mano al codice della pagina. Questo compito è infatti svolto dal CMS stesso. La caratteristica più importante, oltre alla facilità di uso, è l’alta personalizzabilità grazie alla loro natura modulare. Utenti privati e non realizzano i più svariati tipi di oggetti: dal template(maschera grafica), alla galleria di immagini passando per menu etc etc…
Altra grande peculiarità è la possibilità di creare gruppi di utenti che possono modificare la struttura del sito senza dover accedere ad impostazioni avanzate. Per esempio modificare testi con interfaccie simili ai comuni editor di testi.
Queste sono soltanto alcune delle infinite capacità dei CMS, un modo innovativo di vivere il web editing.
Alcuni esempi:
http://www.joomla.it/
http://www.drupal.it/

Federica Ceccarelli
200 parole contatore MS Word

LA SCIENZA.................

2008-03-16T10:41:00.001+01:00

A me ha colpito moltissimo la lettera, del 1944, con cui lo scienziato Max Born, fra gli scopritori della meccanica quantistica, comunica ad Albert Einstein le proprie apprensioni per l’impiego delle nuove conoscenze scientifiche a fini militari.
Ne riporto una parte della lettera originale, sperando che vi faccia riflettere dal momento che il problema affrontato da Max Borne é quanto mai attuale.

“Il pensiero che più mi deprime è che la nostra scienza così bella in sé e che tanto potrebbe fare per il bene dell’umanità sia stata degradata a semplice mezzo di distruzione e di morte.
Penso che sia necessario un organismo internazionale, e soprattutto un codice internazionale di comportamento etico mediante il quale la nostra comunità di scienziati possa agire nel mondo come una forza moderatrice e stabilizzatrice, invece di essere, come oggi, un semplice strumento dei governi e dell’industria” .

Commento ad un post sul nucleare

2008-03-06T14:06:00.004+01:00

Ciao a tutti!!!...queste sono le idee che mi sono venute in mente dopo aver letto un post intitolato "L'era Nucleare?" e pubblicato da http://www.dontpanic84.blogspot.com/; la discussione é cominciata su questo blog..spero che anche voi facciate la vostra parte e pubblico qui il mio commento solo per cercare di aumentare la probabiltà che qualcuno intervenga nella discussione che é partita dal blog che ho segnalato.

Mi permetto di aggiungere qualche idea che mi è venuta leggendo e che magari può dar vita ad ulteriori discussioni.
Beh....a proposito del referendum dell’87...sì,è vero che l’Italia non ha centrali nucleari ma è anche vero che l’Italia confina con Paesi come la Francia e la Svizzera che possiedono centrali nucleari e sappiamo benissimo che le centrali nucleari rappresentano una fonte di radiazioni per il territorio circostante quindi, secondo me, in questo modo (purtroppo!) sono drasticamente ridotti gli effetti benefici del referendum.
Giustamente tu hai scritto che l’Italia dipende dagli approvvigionamenti dei gas russi ma, se è per questo, in Italia non abbiamo nemmeno miniere di uranio e quindi, come avviene per il gas o per il petrolio, continueremo sempre a dipendere energicamente da altri Paesi.
Io mi chiedo perché questi scemi di politici non riescano a puntare su energie alternative come l’eolico, il solare o lo stesso risparmio energetico.
Ora, a dir la verità, non volevo allargarmi troppo ma per chi non se ne fosse accorto in italia ci stiamo proprio impegnando per non affrontare certi problemi e per andare nella direzione opposta rispetto a tutti gli altri Paesi europei. In italia non c’è proprio la volontà di sviluppare nuove fonti energetiche pulite ed é eclatante, a tal proposito, il caso di Carlo Rubbia. Cioè..ma ci se ne rende conto....Carlo Rubbia è dovuto andare in Spagna (dove giustamente lo hanno accolto a braccia aperte) per poter realizzare un impianto per sfruttare il solare termodinamico che, a detta di molti esperti, sarà la fonte energetica del futuro.
Ah....poi volevo aggiungere che, oltre a tutti gli inghippi che hai sottolineato (e cioè che l’uranio è destinato a finire, che i costi di edificazione delle centrali sono alti e i tempi sono lunghi, che l’energia nucleare è poco efficiente da un punto di viste termodinamico e che l’energia nucleare non è pulita a causa delle scorie), un’altra fregatura è che una centrale ha una vita di circa 20 anni e poi, quindi, c’è il problema di come smantellarla. E comunque non dimentichiamoci che le centrali nucleari non sono pii nemmeno troppo sicure.

2008-03-05T22:43:00.000+01:00

PENA DI MORTE (parte seconda)
Volevo citare alcuni illustri personaggi che, nel corso dei secoli, hanno preso una posizione e hanno scritto opere e saggi riguardo alla pena di morte. Queste loro argomentazioni sono sempre molto attuali e possono sicuramente aiutarci a riflettere su un tema urgente come quello della pena di morte. Dico urgente perchè sono ancora una cinquantina i paesi che mantengono la pena di morte.

Beccaria, Dei delitti e delle pene (1764)
- “Parmi un assurdo che le leggi che sono l’espressione della pubblica volontà, che detestano e che puniscono l’omicidio, ne commettano uno esse medesime e, per allontanare i cittadini dall’assassinio, ordinano un pubblico assassinio”.
- La pena di morte non è “né utile né necessaria”.
- ”Uno dei più gran freni dei delitti non è la crudeltà delle pene, ma l’infallibilità di esse”.....”non è il terribile ma passeggero spettacolo della morte di uno scellerato, ma il lungo e stentato esempio di un uomo privo di libertà che è il freno più forte contro i delitti”

Robespierre, più tardi, nel suo Discorso contro la pena di morte, metterà in evidenza l’irreversibilità degli errori giudiziari e scriverà, appunto, che la società non può dare la morte ad un uomo condannato da altri uomini soggetti a sbagliare.

Dostoevskij, ne L’idiota (pubblicato nel 1868), affronta il tema della pena di morte.
Mentre il principe Myskin parla con il servitore, in attesa di essere accolto dal generale Epancin, la conversazione cade sulla pena di morte e Dostoevskij mette in bocca al principe le parole:
“è una terribile ingiustizia compiuta su un’anima umana, e nient’altro! Sta scritto – non uccidere-, e invece, siccome ha ucciso, uccidono anche lui.. secondo me, uccidere perché si è ucciso rappresenta una punizione incomparabilmente più terribile dello stesso delitto commesso. Venire giustiziato in base a un verdetto è molto più terribile che venire ucciso dai briganti”

2008-03-04T22:03:00.004+01:00

Non so voi ma a me i dolci tirano tantissimo su il morale...
Vi scrivo una ricetta che ho imparato dalla nonna e vi assicuro che vi piaceranno.....

CANTUCCINI
250g di farina
150g di zucchero
150g di mandorle tostate (non quelle spellate)
2 uova intere + 1 tuorlo
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
(se volete potete aggiungerci un cucchiaino di miele)

Preparazione:
Lavorare tutti gli ingredienti insieme e solo alla fine mettere le mandorle (deve venire una pasta molto soda).
Stendere la pasta a formare delle listarelle.
Prima di mettere queste listarelle in forno spennellarle con la chiara dell’uovo.
Cottura per circa 20-25 minuti in forno a 175°.
Una volta cotte queste listarelle vanno tagliate per ottenere la forma classica dei cantuccini.

Buon divertimento!!..e buon appetito!!

Ah...e comunque appena li faccio aggiungerò anche delle foto per stuzzicare maggiormente il vostro palato....

PENA DI MORTE

2008-03-03T17:42:00.005+01:00

La pena di morte è lontana dalla nostra sensibilità.
Il primo stato che l’ha abolita è stato il granducato di Toscana con una legge del 1786.
Io considero la pena di morte una punizione crudele, inumana e degradante, oltretutto la pena di morte è irrevocabile e può essere inflitta anche ad innocenti.
Penso che lo Stato non possa porsi sullo stesso piano del singolo individuo anche perché l’individuo singolo, non che sia giustificabile, ma "agisce per rabbia, per passione, per interesse.. Lo Stato, invece, risponde meditatamente, razionalmente. La condanna a morte è un omicidio legale, legalizzato.. un omicidio che richiede persone autorizzate ad uccidere".
Condannare l’omicidio e poi applicarlo per legge penso sia una delle contraddizioni della mente umana.
Ciò che costituisce la ragione principale per non commettere un delitto non è tanto la crudeltà della pena quanto la certezza di essere in qualche modo puniti. Secondo me la totale perdita della propria libertà, con l’ergastolo, ad esempio, ha maggiore forza intimidatrice della pena di morte.

Quello che ho riportato tra virgolette é ripreso da quanto ha più volte sostenuto Norberto Bobbio nel corso della sua vita. Io l'anno scorso, al liceo, ho lavorato molto sulla pena di morte e ho letto diverse cose di Norberto Bobbio che mi hanno molto colpito e appasionato, e quindi mi faceva piacere condividerle con tutti voi.

Idea di blog.....

2008-02-29T09:27:00.002+01:00

Mi piacerebbe,nel corso dei mesi, trattare vari argomenti di carattere generale, che so..come, ad esempio,la pena di morte o le conseguenze dovute all'inquinamento ambientale... Io lancerò degli imput, scriverò un pò quello che penso e sarebbe bello se riuscissero a nascere delle discussioni.. se chi passa da questo blog lasciasse una traccia.
Poi intervallerò questi argomenti più impegnativi con qualcosa di più "leggero" e gustoso...sì,scriverò qualche ricetta golosa (per questo motivo leggero l'ho messo tra virgolette). Vabbé, dopo questa vi saluto e alla prossima!!

Eccomi qua!

2008-02-28T21:54:00.000+01:00

Finalmente il blog è stato creato...!
Spero di aggiornarlo con frequenza e spero che interagiate con i miei interventi.