mercoledì 15 aprile 2009

Ancora Nucleare.....

Passate le vacanze di Pasqua, torno a parlare del nucleare…..

Beh, dopo la puntata di Report del 29 marzo scorso, in cui appunto veniva affrontata la questione, mi sono dovuta chiarire un po’ le idee…sì perché un’affermazione fatta durante la puntata mi ha lasciata totalmente allibita….”L’elettricità non si fa con il petrolio”….come?????...Mi sono un po’ informata e finalmente ho capito…eh sì, l’elettricità non si fa con il petrolio, quindi, le centrali nucleari, che producono elettricità, non risolvono la nostra dipendenza dal petrolio (che è la cosa da cui siamo più dipendenti da un punto di vista energetico).

Nel corso della puntata è emerso, infatti, che l’Italia, senza nucleare, consuma meno petrolio rispetto ad altri paesi europei come Francia e Germania (che invece hanno numerose centrali nucleari sul loro territorio); questo appunto perché l'elettricità non si fa con il petrolio. Quindi, come ha sottolineato l’economista Bernard Laponche, “avere molta elettricità di origine nucleare non riguarda affatto il primo dei problemi della sicurezza energetica che é il petrolio”.

Poi va detto che le centrali nucleari sono prima di tutto centrali termiche, cioé producono calore e solo una parte di questo calore é trasformata in elettricità…ma, cosa sorprendente, “al posto di contare l'elettricità si conta il calore che é 3 volte di più e si gonfia così, nelle statistiche, l'importanza del nucleare”.

I punti da affrontare sono ancora molti….e i dubbi aumentano sempre di più….

Alla prossima!!!!

martedì 7 aprile 2009

Pubmed

Oh, finalmente oggi mi dedico a PUBMED…spero solo di tirarne fuori le gambe…tutto quell’inglese mi terrorizza!!

Allora……iniziamo!!!!....con calma e pazienza.

Innanzitutto apriamo la pagina http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

Beh,visto che oggi sto studiando l’intestino retto, ho pensato di cercare su pubmed qualcosa che riguardi il retto e, in particolare vorrei sapere qualcosa di più sul tumore al retto.

Cercando semplicemente “rectum tumor”, senza dare limiti di sorta, i risultati sono decisamente un’esagerazione….19.642!!!!!

Ok…a questo punto conviene dare dei limiti e restringere così il campo di ricerca:

· Deve essere un articolo pubblicato negli ultimi 6 mesi

· Deve riguardare gli uomini

· Deve essere scritto in inglese

· Deve riguardare indiviui di età compresa tra 19 e 44 anni (che è appunto la mia!)

Con questi limiti mi appaiono 38 risultati.

Per restringere ulteriormente il campo di ricerca stabilisco un altro limite, il tipo di articolo: “clinical trial”.

Così facendo mi si presentano davanti solo 8 articoli.

Leggendo i vari titoli quello che mi colpisce maggiormente riguarda la correlazione tra emoglobina glicosilata e il rischio di cancro colon-rettale negli uomini e nelle donne


Link all'articolo


In sintesi l’articolo:

Sebbene studi di coorte su larga scala hanno correlato iperglicemia ad un aumentato rischio si insorgenza di cancro in generale, studi specifici x il tratto colon-rettale sono stati pochi. Abbiamo analizzato l’associazione tra livelli pre-diagnostici di emoglobina glicosilata ( un marker per il livello medio di glucosio nel sangue) e il rischio di cancro colon-rettale, in uno studio di controllo all’interno dello studio di coorte dell’ ”European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition”.

Su 1026 casi di cancro colon-rettale (561 uomini e 465 donne) tutti sono stati eleggibili x lo studio. Tramite l’uso di funzioni statistiche è emerso un aumentato rischio nella popolazione femminile, in particolare per il cancro al retto. Nella popolazione maschile alti tassi di emoglobina glicosilata non sono significativamente correlabili con un aumento del rischio.

Studio di coorte: studio di epidemiologia analitica prospettico volto alla individuazione di cause e/o fattori connessi ad una certa patologia.

lunedì 6 aprile 2009

Il nucleare

Ciao a tutti....all'incirca un anno fa affrontavamo la questione del nucleare cercando di evidenziarne gli aspetti positivi (pochi) e quelli negativi (molti). Eh sì,ne parlavamo quasi con una certa leggerezza...inconsci delle intenzioni di questo governo (sempre che non si tratti dell'ennesimo spot eh). Comunque, spot o no, penso sia importante cercare di continuare a capire cosa sia il nucleare e quali potrebbero essere le conseguenze per l'Italia. Nella puntata di Report del 29 marzo scorso è stata appunto affrontata questa questione ed io vorrei, per il momento, soffermarmi su un punto essenziale, e cioè, la radioattività che le centrali nucleari emettono.

Nella puntata di Report é stato dimostrato come la radioattività aumenti a mano a mano che ci si avvicina alle centrali nucleari. Il Presidente della Criirad (un'associazione indipendente francese di ingegneri, fisici e medici), munito di un contatore della famiglia dei geiger che misura i raggi gamma, ha mostrato che, alla distanza di 5 km dalla centrale, il contatore segnava circa 50 colpi al secondo, mentre avvicinandosi alla centrale, intorno a una distanza di 3 km, il contatore segnava 160-180 colpi. Il presidente dell'associazione ha spiegato che i 50 colpi a una distanza di 5km sono la radioattività naturale che proviene dalla terra e dallo spazio; l'aumento dei colpi significa, invece, che c'è un problema di irradiazione anomala perché si é vicini a una sorgente radioattiva. Continuando ad avvicinarsi alla centrale il contatore segnava sempre di più, 240-250 colpi. Qual é dunque il problema??Il problema é che queste radiazioni interagiscono con i nostri corpi e possono determinare leucemie, tumori e danni genetici.

Quindi é stato intervistato un epidemiologo tedesco che ha condotto uno studio per dimostrare il nesso esistente tra la comparsa di leucemie e la vicinanza alla centrale nucleare (nello specifico, la centrale nucleare di Krummel sul fiume Elba). In questa località i livelli di malattia sono 4 volte superiori alla media.

Ma non é tutto, le centrali nucleari producono anche scorie e le scorie devono essere eliminate…E poi, serve veramente il nucleare????Beh…piano piano affronteremo anche queste altre questioni.

venerdì 3 aprile 2009

Si ricomincia a lavorare......

Stasera mi sono rimessa a leggere tutti i compiti dati l'anno scorso e che io, per la maggior parte, ancora non ho fatto.
Allora, intanto stasera sono riuscita a mettere il segnalino sopra il tetto della mia casa...ed é già un passo avanti.

giovedì 2 aprile 2009

RICETTA SUSHI

Allora…come rinizio partiamo con qualcosa di poco impegnativo e, visto che qualche giorno fa ci siamo dilettati con il sushi, vi riporto un po’ la procedura per ottenere un sushi più che accettabile e per fare una bella figura in occasione di qualche cena.
Noi lo abbiamo fatto con gamberetti precotti e con salmone affumicato però può essere tranquillamente fatto con il pesce fresco.

SUSHI

Ingredienti per 4 persone:

• 600g di riso (esiste anche il riso a posta per il sushi ma comunque va benissimo anche un riso classico per risotti)
• Foglie di alga nori
• 1 avocado ben maturo
• 1 carota
• 1 cetriolo
• Germogli di soia
• 200g di gamberetti precotti
• 100g di salmone affumicato
• 10 cucchiai di aceto di mele o di riso
• 4 cucchiaini di zucchero
• Un pizzico di sale
• Salsa di soia
• Wasabi


Procedimento:
Il riso non deve essere lessato ma deve essere cotto a vapore, il che vuol dire: versate in una casseruola il riso e ca 600 ml di acqua, avvolgete il coperchio in un asciughino, tappate la pentola, portate ad ebollizione e fate cuocere a fuoco basso per ca 15 minuti (se si attacca un po’ di riso sul fondo della pentola non è un problema, l’importante è che cuocia a fuoco basso). Spengete quindi il fornello e fate riposare per altri ca 15 minuti senza alzare il coperchio.
A questo punto il riso può essere versato in un’insalatiera.
Nel frattempo in una ciotolina uniamo i 10 cucchiai di aceto, i 4 cucchiaini di zucchero e un pizzico di sale…e poi con questo condiamo il riso.
Vanno quindi tagliati a listarelle il cetriolo, l’avocado, la carota e il salmone.

I gamberetti, se comprate quelli surgelati, vanno messi ancora surgelati in acqua bollente, fatti cuocere per ca 10 minuti e quindi scolati.

A questo punto inizia il divertimento……
















Come vedete dalla foto è necessario il tappetino di legno!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Allora………………………si parte:

• Disponete la foglia di alga sopra al tappetino
• Distendete il riso sulla foglia di alga, stando attenti a lasciare i due bordi liberi (come si vede dalla foto)
• A vostra libera fantasia disponete i vari ingredienti su un lato
• Bagnatevi le punta delle dita e bagnate i due bordi liberi della foglia d’alga……..
• Arrotolate…………..et voilà
















Deve venire un rotolino tipo questo nella foto.
A questo punto tagliate, preferibilmente con un coltello decente



















In una ciotolina mettete la salsa di soia e un po’ di wasabi (le quantità si wasabi a vostra scelta, ricordandovi però che è abbastanza piccante), mescolate e………………buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S = queste rondelline vanno inzuppate nella salsa di soia e wasabi

Ci risono.......

Cavoli.....mi sono proprio arenata....é quasi un anno che non scrivo.
Beh,proviamo a ripartire.....
Stasera iniziamo a migliorare il blog e da domani si ricomincia a scrivere qualcosina.....

mercoledì 16 aprile 2008

INGIUSTIZIA

http://it.youtube.com/watch?v=dCk2i4h0GS0

Salve a tutti...voglio invitarvi ad osservare questo video..é tremendo ma ormai non siamo più bambini, é l'ora che si inizi a capire come funziona il mondo ed é l'ora che si inizi a riflettere, dobbiamo incazzarci e farci sentire quando ce n'é bisogno, quando vediamo violati i nostri diritti.. questo video fa veramente accapponare la pelle e ti inculca dentro una rabbia indescrivibile ma, nello stesso tempo, anche tanta tanta tristezza.."Due manganelli spezzati sul corpo di un ragazzo di 18 anni. Teppisti? Extracomunitari? Criminali comuni? No, tutori dell'ordine pagati da noi"..solo conoscendole le cose le posssiamo cambiare o comunque cercare di cambiare..spero che tutti riflettiate su quello che é l'Italia e su le ingiustizie che troppo spesso si consumano in questo nostro Paese "civile". Io la madre di questo ragazzo l'ho sentita parlare in occasione del V-day l'8 settembre 2007 a Bologna, é una donna coraggiosa che si é vista portare via un figlio in un modo orrendo e brutale..e questa donna vuole che la storia di suo figlio sia a conoscenza di tutti affinchè fatti del genre non riaccadno più..questi genitori stanno cercando di far emergere la verità e sperano che ci possa essere GIUSTIZIA....